Et satışında tavan fiyat uygulaması geliyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan et fiyatlarının speküle edilmemesi için kasaplara tavan fiyat uygulaması geliyor. Bakan Faruk Çelik et fiyatlarına müdahale edebileceklerinin sinyallerini vermişti. Şimdi de kasaplara verilen karkas etin fiyatında tavan fiyat uygulamasına geçiliyor.

Kasaplara ve yemek şirketlerine verilecek karkas etin kilogram fiyatı sabitlendi. Karara göre taze karkas sığır etinin karkas halde kilosu 22.5 TL+KDV'den verilecek. Aynı şekilde dondurulmuş karkas sığır etin yemek şirketlerine ve et sanayicilerine de 20.5 TL+KDV fiyat dan verecek.

Marketlerin sistem dışında tutulduğu belirtilirken Türkiye Kasaplar Federasyonu'na üye kasaplar bu uygulamadan yararlanabilecek. Sakarya, Sincan ve Yozgat kombinalarından satışı yapılacak olan taze karkas et için bu kombinelere başvurulması gerekiyor. Kasaplar buradan aldıkları karkas etleri işleme tabi tutarak satacaklar, karkas olarak satamayacaklar. Sattıkları tespit edilirse bu fiyatlardan o kasap sistem dışına çıkarılacak. Kasaplar aldıkları karkas et kıyma yada kuşbaşı yaparak satabilecekler. Kuşbaşının kilogram fiyatı 34 TL olarak belirlenirken kıymanın kilogram fiyatı ise 32 TL olarak belirlendi.

Tüketicinin ucuz et yemesi için hal yasasının çıkmasının gerektiğine değinen Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, "Ucuz et yemek için Hal Yasası'nı bekliyoruz. Üretici ile tüketici arasında zincir kısaldığında insanlar daha ucuz, kaliteli ve hijyenik et tüketecektir" dedi. Et fiyatlarının artmasının nedeni olarak aracıları gösteren Tunç, "Bugün mezbahada kilogramı 25 liraya kesilen et, tüketicinin önüne 40-45 liraya geliyor. Sucuk, salam ve işlenmiş ürünler sofraya 100 liraya geliyor. İnsanlar sömürülüyor, yazık ve günah. Et ya da hayvan ithalatı ucuz et yemenin çözümü değil. Et ithalatının ardından fiyatlar düştü ancak bir süre sonra olduğu noktadan daha yukarılara çıktı" dedi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
İrem çakmak 7 ay önce

Et yemek için kurban bayramını beklemek gerek.